Scandale sanitaire dans le secteur de la viande. Ré-organisation dans la grande distribution. Disparition des commerces de proximité. Magasin sans emballage et en vrac. Producteurs locaux et en circuits courts. Maraîchage en pleine terre.... Assiste-t-on à une nouvelle révolution de notre société de consommation? Ou bien cette nouvelle façon de "faire nos courses" n'est-elle qu'une mode passagère?
Géraud Strens, directeur chez EKIVRAC (épicerie bio de proximité)
* Virginie Gilbert, A l'Orée du Bois, (fruits et légumes en auto-récolte à Ecaussinnes)
* Paul Vankeerberghen, Coprosain (coopérative d'agriculteurs, viandes bio et produits fermiers)
* Sabine Meunier, Ecoloups (groupement d'achat de la région du Centre, favorise les producteurs locaux)
* Roland Vandendries, directeur de l'AD Delhaize de La Louvière
* Baptiste Vanoutryve, responsable Communication Groupe Carrefour Belgique
Un débat animé par Denis Colette. Diffusion du 28 mars 2018.