Actu
Binche: rencontre avec un producteur de pommes de terre
En ce mois d'octobre, c'est la saison de l'arrachage des pommes de terre. Malgré des conditions météo très pluvieuses, la récolte s'annonce bonne. A Binche, la ferme de "la Cité du Gilles" produit près de 1.600 tonnes de pommes de terre pour 45ha de culture. Les prix sont très variables. Rencontre.